Tram Experience, una experiencia gastronómica en Bruselas
Cuarta temporada para una experiencia diferente que aúna nuestro mundillo ferroviario con el placer del buen comer. Gastronomía y trenes (en este caso, tranvía) dándose la mano para pasar un rato más que agradable al tiempo que se recorre Bruselas, de noche, durante dos horas.
Es el concepto de la Tram Experience con el que, de la mano de algunas de las mejores chefs femeninas de Bélgica y algunos otros países del mundo, podremos degustar unos cuidados y exclusivos menús a bordo de un tranvía mientras vamos recorriendo la capital belga.
En esta cuarta temporada comenzada el pasado 21 de agosto ofrecen dos menús diferentes: el «menú Tranvía» cuenta con seis platos, a repartir entre tres aperitivos, un entrante, un plato principal y un postre, mientras que el «menú Experiencia» lleva siete platos, con un entrante adicional, aunque este último menú está disponible solo los viernes.
Los diferentes platos son preparados por los chefs en sus restaurantes, pero se finalizan en el propio tranvía, enfrente del cliente, de la mano de otro chef, Denis Roberty, todo ello con el patrocinio y el control de Lionel Rigolet, considerado como uno de los top chefs belgas, ganador de dos estrellas Michelín.
Cada mes la Tram Experience contará con un chef y un menú diferente, de modo que durante todo este septiembre, hasta el día 27, será Arabelle Meirlaen la encargada del mismo. En meses sucesivos serán Mariangela Susigan, Frida Ronge, Laurence Rigolet, Stephanie Thunus, Mathieu Viannay, Isabelle Arpin, Svetlana Riskova, Liz Galicia y, por último, Benedict Bantuelle, quien cerrará la temporada el día 17 de julio de 2016.
Cada semana habrá siete recorridos, con salida desde la plaza Poelaert, situada frente al Palacio de Justicia. Los lunes está cerrado, mientras que de martes a viernes habrá un recorrido al día, y sábados y domingos, dos, con los siguientes horarios:
- Martes a Viernes: 20 h.
- Sábados: 18,30 h. y 21 h.
- Domingos:
- 19 h.: entre el 21 de agosto y el 4 de octubre, y entre 29 de mayo y el 17 de julio de 2016
- 24 h.: del 11 de octubre al 22 de mayo de 2016
El precio es de 95 € para el menú Tranvía (al que habría que añadirle 3,5 del precio de la entrada), y de 110 € para el menú Experiencia (más 4,5 € de entrada). Si se quiere compartir mesa, podemos contar con un descuento de 10 € y, además, es posible reservar, de forma privada, todo el tranvía en uno de sus recorridos los martes, miércoles o jueves.
Eso sí, debéis tener en cuenta que para hacer una reserva, debe ser un número par de personas, 2 ó 4 personas, pues el tranvía cuenta con 7 mesas de pareja de dos personas, y 5 mesas de cuatro personas. y recordad que la temporada comenzó el 21 de agosto y estará activa hasta el 17 de julio de 2016.
La reserva la podéis hacer on line en la web oficial o bien en las propias oficinas de la compañía en la Grand Place o en la Rue Royale, pero debéis tener en cuenta que cuentan generalmente con bastantes peticiones, de modo que es aconsejable hacer las reservas con tiempo suficiente.
Para saber otras cosas: más curiosidades sobre tranvías
Categorias: Curiosidades, Tranvias
